那覇の古民家バー 1color-イチカラー-

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かつサンドはBarにいる。
かつサンドは酒のつまみ、そしてバーによく合う。
かつサンドには濃い目のハイボールを…

イチカラーのかつサンドは、沖縄県北部、やんばるの地で育ったあぐーの一種「やんばる島豚」の
グーヤーといわれる脂身と肉質のバランスが整った部位を使用し、独自の仕込みをして柔らかく仕上げております。
又、厳選したパンを使用する事でふんわり、もっちりした食感とオリジナルブレンドのソースとの相性を考慮し、
おつまみ感覚のサイズにこだわったSANDWICHを提供しております。
唯一の弱点はその食べやすさゆえにすぐに食べ終わってしまうこと…

カウンター8席、テーブル、個室のこじんまりした店内ですが、
県内アーティストによる手作りのシンプルで個性的な内装、アナログレコードで飾られたバックバー、
古き良き時代のJUKE BOX、築60年を迎えた木造の家屋、
どこか懐かしい時間を公園の澄んだ空気とともにゆっくりとお過ごし下さい。
 

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